Para muitos pequenos produtores de frutas e legumes, “local” é a palavra que faz o seu negócio funcionar. Os compradores procuram – e pagam mais pela – a promessa de que um tomate suculento ou uma abóbora vibrante foram cultivados no futuro próximo. No entanto, na maior parte do tempo, a economia alimentar local depende, […]
Os trabalhadores solitários realizam o seu trabalho sem apoio ou supervisão direta, muitas vezes em locais isolados da assistência imediata. Esta combinação de fatores coloca os trabalhadores isolados em maior risco do que muitos outros, mesmo que as suas tarefas sejam relativamente isentas de riscos. Este blog discute a segurança do trabalhador solitário e as […]
