Por: Lebogang Mashala
O programa de jardinagem EduPlant promove a sustentabilidade ambiental ao mesmo tempo que promove escolas com segurança alimentar.
A Food & Trees for Africa (FTFA) lançou recentemente o programa de jardinagem e nutrição escolar EduPlant 2024-25, com o objetivo de aprofundar o seu impacto nas 150 escolas onde trabalha.
O EduPlant está no seu 30º ano e é o maior programa de ecologização escolar na África Austral. Utiliza princípios de permacultura e pensamento sistémico para promover agrupamentos de segurança alimentar ligados às escolas em comunidades e municípios com poucos recursos. É administrado pela FTFA e apoiado pela Tiger Brands.
Todos os anos, as escolas participam num concurso EduPlant, sendo o vencedor mais recente a Escola Secundária Mfesane em Motherwell, Cabo Oriental. Duas escolas primárias em Limpopo, Mookgopong e Mbhureni, ficaram em segundo e terceiro lugar.
O programa fornece às escolas participantes sementes e materiais educativos, como um manual “Crescer Verde”, cartazes e livros de atividades.
O EduPlant permite que as comunidades promovam a sustentabilidade ambiental ao mesmo tempo que promovem escolas com segurança alimentar.
Bharathi Tugh, gerente do EduPlant e associado de educação da FTFA, diz que o EduPlant permite que as comunidades promovam a sustentabilidade ambiental ao mesmo tempo que promovem escolas com segurança alimentar. As escolas bem-sucedidas não só cultivam alimentos, mas também inspiram esperança, resiliência e prosperidade, enriquecendo o conhecimento e as oportunidades de empreendedorismo, diz ela.
As escolas participantes receberam sementes e recursos educacionais, incluindo um manual “Crescer Verde”, cartazes e livros de atividades. Os tópicos abordados incluem ética e princípios da permacultura, design de jardins, manejo do solo e preparação de canteiros de sementes.
Tugh diz que o EduPlant oferece apoio aos professores e incentiva o envolvimento da comunidade e dos alunos. Seu conteúdo está alinhado com o currículo.
Curtis Kuyanie, administrador do EduPlant, acredita que o projeto teve um impacto acadêmico positivo e melhorou o acesso das crianças a alimentos nutritivos.
Bharathi Tugh, gestor da EduPlant e associado educacional da Food & Trees for Africa, afirma que o projeto promove a sustentabilidade ambiental ao mesmo tempo que promove escolas com segurança alimentar.
O ciclo EduPlant dura dois anos, durante os quais a FTFA avalia os candidatos e seleciona escolas que podem se tornar centros de excelência. Espera-se que estas escolas tenham um efeito multiplicador sobre outras escolas nas suas proximidades com o apoio da EduPlant. Espera-se também que dêem o exemplo com boas práticas ambientais, orgulho estético, configuração proativa de jardins e práticas ecológicas.
“A liderança eficaz nas escolas selecionadas é de extrema importância”, diz Tugh. “As oficinas seguem uma programação estruturada, com recursos planejados de acordo com o conteúdo ministrado presencialmente e alinhados às atividades práticas. A comunicação entre líderes de projeto, facilitadores e escolas é essencial, e sessões de briefing e debriefing garantem uniformidade e qualidade em todo o país.”
Curtis Kuyanie, administrador do EduPlant, diz que fazer parte do programa de ecologização escolar tem sido inspirador. “Testemunhei resultados tangíveis e impactos positivos desde áreas rurais profundas até escolas urbanas. Transformámos histórias tristes em belas, à medida que as escolas partilham o impacto da melhoria do acesso a alimentos ricos em nutrientes.”
https://www.africanfarming.com/news/food-garden-project-aims-for-sustainability-at-150-schools/
Autor: Laykin Rudolph Landbou
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